Add Tools/Budget Management category

Tools/Budget_Management/README.md

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+### Dot Ledger
+* Website : http://www.dotledger.com/
+* Dockerfile : Yes
+* Android app : Non
+* iOS app : Non
+* Language : Ruby on Rails
+* Demo : http://demo.dotledger.com/
+
+### Economizzer
+* Website : http://www.economizzer.org/
+* Dockerfile : No
+* Android app : Non
+* iOS app : Non
+* Language : PHP
+
+### ExMoney
+* Website : http://mywebsql.net/
+* Dockerfile : No
+* Android app : Non
+* iOS app : Non
+* Language : Elixir
+
+### Firefly III
+* Website : https://firefly-iii.github.io/
+* Dockerfile : Yes
+* Android app : Non
+* iOS app : Non
+* Language : PHP
+* Demo : https://firefly-iii.nder.be/